يعتبر فيتامين بي 12 أحد أهم الفيتامينات في الجسم فهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء والحمض النووي، كما أنه يلعب دورا رئيسيا في تطور خلايا الدماغ والأعصاب.
ويعد نقص فيتامين بي 12 شائعا للغاية خاصة بين النباتيين وكبار السن، وعند نقص الفيتامينات الأساسية، قد تحدث أعراض مثل الإمساك والإسهال وضعف العضلات ومشاكل المشي ومشاكل عقلية مثل الاكتئاب وفقدان الذاكرة أو التغيرات السلوكية.
وقد تطرأ عدة تغيرات على صحة الفم، بعضها قد يكون مؤلما، ويمكن أن يشير إلى نقص فيتامين بي 12 في جسمك، ومنها:
التهاب اللسان المؤلم
الذي يتحول معه اللسان للون شديد الاحمرار مع وجود ألم وتقرحات