كشفت وزارة التجارة عن خطة لزيادة الانتاج المحلي من الطحين الصفر الى 3 ملايين طن والاستغناء عن المستورد.
وأوضخ المدير العام لشركة تجارة الحبوب التابعة لوزارة التجارة، إن هناك أكثر من 300 مطحنة مخصصة لإنتاج الطحين ضمن نظام البطاقة التموينية، بالإضافة إلى سبع مطاحن متخصصة بإنتاج الطحين الصفر.
وأشار، أن هناك خططاً لزيادة عدد مطاحن الطحين الصفر إلى نحو 30 مطحنة خلال الفترة المقبلة، مما سيمكن العراق من تحقيق الاكتفاء الذاتي في هذا المجال أيضاً.