كشف عدد من اختصاصيي التغذية في الولايات المتحدة أن بعض أنواع الفاكهة تحتوي على هرمونات طبيعية ومعادن تسهم في تحسين جودة النوم من خلال تنظيم الساعة البيولوجية (Circadian rhythm) ومساعدة الجسم على إصلاح الخلايا أثناء الليل.

وأوضحت اختصاصية التغذية الأميركية كيندل ماكنتوش، العضو في المجلس العالمي للعافية (Global Wellness Forum)، أن “الغذاء لا يقتصر دوره على تزويد الجسم بالسعرات الحرارية، بل يتفاعل بشكل مباشر مع أنظمتنا الحيوية، مؤثراً في المزاج والنوم والتمثيل الغذائي“.

وأضافت أن “أهمية تناول هذه الأطعمة تزداد مع تغيّر الفصول وقِصر ساعات النهار، حيث يحتاج الجسم إلى دعم طبيعي يعزز إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون المسؤول عن النوم العميق”.

وبيّنت ماكنتوش أن الكرز يُعد من أبرز الأطعمة التي تساعد على النوم، لاحتوائه على هرمون الميلاتونين الذي تفرزه الغدة الصنوبرية (pineal gland) في الدماغ لتنظيم دورة النوم والاستيقاظ، كما يحتوي على التريبتوفان، وهو حمض أميني يستخدمه الجسم لإنتاج السيروتونين والميلاتونين، مشيرةً إلى أن الدراسات أثبتت أن تناول الكيوي قبل النوم يحسن جودة النوم ومدته.

وأشارت أيضاً إلى أن العنب الطازج يُعد مصدرًا طبيعيًا آخر للميلاتونين، ما يجعله خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة قبل النوم، فهو منخفض السعرات ويساعد على الاسترخاء.