أفادت رابطة الصيادلة الألمان بأن نوعية الطعام والشراب تؤثر تأثيرا مباشرا على مدى الاستفادة من الدواء، وفي الوقت ذاته يمكن لبعض الأدوية التأثير على امتصاص بعض العناصر الغذائية من الطعام.
ومن الأغذية التي تؤثر تأثيرا كبيرا على تناول الأدوية ما يلي:
الجريب فروت
يعدّ الجريب فروت من الأطعمة الغنية بالعناصر الصحية، لكنه يمكن أن يمنع تحلل العديد من المواد الطبية في الكبد، ونتيجة لذلك يبقى كثير من المادة الفعالة في الدم، وذلك يؤدي إلى ظهور آثار جانبية، ومن هذه الأدوية بعض العقاقير المخفضة للكوليسترول أو حبوب منع الحمل.
القهوة والكولا ومشروبات الطاقة
يمكن للعديد من الأدوية أن تزيد من صعوبة تكسير الكافيين في الجسم وتزيد من تأثيره التحفيزي على الجسم.
بالمقابل، فإن الكافيين له تأثير معاكس على الثيوفيلين، وهي المادة الفعالة في بعض أدوية أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن.
منتجات الألبان والمياه المعدنية