الهدر الغذائي في العراق والأردن: نزيف خفي للمياه في دول تعاني العطش
في إحدى قرى مدينة السماوة جنوب العراق، تقف أم أحمد، أم لثلاثة أطفال، قرب خزان مياه شبه فارغ تحاول تقسيم ما تبقى منه بين الشرب والغسيل وريّ مزرعتها الصغيرة التي تزرع فيها الطماطم والباذنجان. تقول إنها تحتاج لريّها يوميًا لكن المياه لا تكفي، ما يؤدي...
أزمة المناخ.. تأثيرات كارثية على الصحة والأمن الغذائي
حذر تقرير جديد أعدته مجموعة من الأطباء وخبراء الصحة من أن تغير المناخ الناتج عن انبعاثات الوقود الأحفوري يرفع درجات الحرارة إلى مستويات خطيرة، ويزيد من تفاقم مشكلة الجفاف والأمن الغذائي. ووفقًا للتقرير “لانسيت كاونت داون”، الذي يُعتمد على جهود عشرات الخبراء والمؤسسات الأكاديمية...