تحذير من خبراء الأغذية.. ورق الألومنيوم قد يزيد خطر التسمم الغذائي
حذر خبراء من أن ورق الألومنيوم لا يوفر حماية كافية ضد نمو البكتيريا التي قد تسبب التسمم الغذائي عند تخزين الطعام. وأوضح زاكاري كارترايت، عالم الأغذية في مختبر “أكوا لاب” في شيكاغو، أن ورق الألومنيوم لا يمكنه إنشاء ختم محكم، مما يسمح للأكسجين والهواء بالوصول...