كشفت دراسة حديثة أن تناول القهوة خلال اليوم قد يترك أثراً على جودة النوم ليلاً، حتى لدى الأشخاص الذين ينامون لساعات كافية، إذ يمكن للكافيين أن يقلل من نشاط الدماغ المرتبط بالنوم العميق والمجدد للطاقة. وتأتي هذه النتائج لتفتح نقاشاً جديداً بين محبي القهوة، إذ...

 البيض وصحة الدماغ: نتائج علمية واعدة يربط باحثون بين تناول البيض بانتظام وانخفاض خطر الإصابة بأمراض الدماغ، مثل ألزهايمر والخرف، في نتائج علمية حديثة تشير إلى دور محتمل لهذا الغذاء الشائع في دعم الوظائف الإدراكية.  دراسة طويلة المدى تكشف العلاقة وأظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة...