لا تتخلَّ عن الخبز والأرز.. طريقة بسيطة لتناول الكربوهيدرات قد تساعد في ضبط سكر الدم كشفت أبحاث حديثة أن تنظيم توقيت تناول الكربوهيدرات وتوزيعها على الوجبات اليومية، إلى جانب تناول الخضراوات والبروتين قبل النشويات، قد يساعد في الحد من الارتفاع المفاجئ لمستويات السكر في الدم،...

 البيض وصحة الدماغ: نتائج علمية واعدة يربط باحثون بين تناول البيض بانتظام وانخفاض خطر الإصابة بأمراض الدماغ، مثل ألزهايمر والخرف، في نتائج علمية حديثة تشير إلى دور محتمل لهذا الغذاء الشائع في دعم الوظائف الإدراكية.  دراسة طويلة المدى تكشف العلاقة وأظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة...