يعتقد بعض الناس أن المربى منتج صحي، لكن يجب أن يفهم المرء أن المعالجة الحرارية المطوّلة تحرّم الفواكه والخضروات من جميع الخصائص المفيدة تقريبا.   هذا ما قالته أخصائية التغذية الروسية ناتاليا غريدينا في مقابلة مع بوابة إلكترونية الروسية.   وأكدت أنه لا توجد فيتامينات...

زعمت مجموعة من العلماء البولنديين أنهم ربما حددوا السبب وراء تفشي إنفلونزا الطيور في القطط التي حيّرت أصحاب الحيوانات الأليفة في البلاد لعدة أسابيع.     وقد أدى المرض الفيروسي، الذي نادرا ما يُلاحظ في القطط، إلى نفوق ما لا يقل عن 16 حيوانا أليفا....

تتضاعف عادة احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي في فصل الصيف؛ نظرا لارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، وانتقال أنواع من الأمراض عن طريق الغذاء الملوث، حيث تزداد نسبة تعرض الأغذية للتلف، فما أهم النصائح لتفادي التسمم الغذائي؟   ما التسمم الغذائي؟   يعرف الدكتور عبد الرحمن المعاني التسمم...

توصل فريق دولي من العلماء إلى إمكانية إنتاج ثمرة موز معدلة وراثيا تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وخاصة فيتامين أ، فيما أطلق عليه اسم “سوبر بانانا”.   تعاني العديد من البلدان الفقيرة في إفريقيا وجنوب شرق آسيا من نقص ملحوظ في فيتامين أ الأمر الذي أدى...

أعلنت هيئة الأنواء الجوية اليوم الخميس، أن موجة حر تجتاح العراق بدءاً من يوم غد الجمعة، حيث يتوقع أن تتجاوز درجات الحرارة في بعض المحافظات العراقية نصف درجة الغليان.   وأرفقت الهيئة البيان بجدول لارتفاع درجات الحرارة في تسع محافظات خلال الأسبوع الحالي، حيث ينتظر...

أفادت تقارير صادرة عن منظمة الصحة العالمية، أن وباء كورونا كان له تأثير على الصحة النفسية للأطفال والمراهقين.   وذكر تقرير صادر عن المكتب الإقليمي للمنظمة في أوروبا أن “وباء كورونا كان له تأثير كبير على الصحة النفسية للأطفال والمراهقين في جميع أنحاء العالم، وكانت...

يعتبر تناول الآيس كريم من الأشياء المفضلة لدى الكثيرين خاصة في موسم الصيف، وهو عبارة عن حلوى مجمدة مصنوعة من الحليب أو الماء والسكر، ويمكن إضافة الفواكه إليها.   ونصحت الدكتورة تاتيانا نيمالتسيفا الأشخاص الذين لديهم حساسية من بروتين الحليب بعدم تناول الآيس كريم، كما...

كشفت تقارير صادرة عن منظمة الصحة العالمية أن وباء كورونا ترك تأثيرا على الصحة العقلية لدى الأطفال والمراهقين.   وقالت المنظمة، في تقرير صادر عن المكتب الإقليمي لها في أوروبا، إن الوباء أثّر بشكل كبير على الصحة العقلية للأطفال والمراهقين على مستوى العالم، وأن الفتيات...

تعدّ الصحة العقلية من الجوانب الأساسية لصحة الإنسان بصفة عامة، إذ تؤثر بشكل كبير على جودة حياته وقدرته على التعامل مع التحديات اليومية.   ومن أجل الحفاظ على الصحة العقلية، تلعب عوامل مختلفة دورا حاسما، بما في ذلك التغذية السليمة والمتوازنة.   وفي هذا التقرير، نستعرض مجموعة...

اغلب مناطق العالم تعاني من الحرارة المرتفعة للطقس، حيث يستخدم الكثير من الناس اجهزة التبريد الحديثة خلال فصل الصيف للمساعدة على النوم.   يمكن ان تكون أجهزة التبريد هذه وسيلة فعالة لتنظيم درجة حرارة الجسم في الليل، إلا أن هناك بعض الجوانب السلبية على الصحة...