لا تتخلَّ عن الخبز والأرز.. طريقة بسيطة لتناول الكربوهيدرات قد تساعد في ضبط سكر الدم كشفت أبحاث حديثة أن تنظيم توقيت تناول الكربوهيدرات وتوزيعها على الوجبات اليومية، إلى جانب تناول الخضراوات والبروتين قبل النشويات، قد يساعد في الحد من الارتفاع المفاجئ لمستويات السكر في الدم،...

لا تتخلص منها فوراً.. 7 أطعمة قد تبقى صالحة بعد انتهاء التاريخ المدون عليها قد يدفع انتهاء التاريخ المدون على عبوات المواد الغذائية كثيرين إلى التخلص منها فوراً، إلا أن بعض الأطعمة يمكن أن تحتفظ بجودتها وسلامتها لفترات أطول، اعتماداً على طبيعتها وظروف تخزينها، مع...

الذكاء الاصطناعي يفتح آفاقاً جديدة لكشف أسرار الأمراض العصبية الوراثية   كشفت أبحاث علمية حديثة عن تقدم ملحوظ في استخدام الذكاء الاصطناعي لتحليل الجينات وفهم أسباب الأمراض العصبية الوراثية النادرة، بما يساعد الأطباء على تفسير التغيرات الجينية الغامضة وتحديد الاختبارات اللازمة للوصول إلى تشخيص أكثر...

دلة علمية جديدة تقرّب الباحثين من كشف أسباب كوفيد طويل الأمد   كشفت دراسات علمية حديثة عن مؤشرات بيولوجية قد تساعد في تفسير استمرار أعراض «كوفيد طويل الأمد» لدى بعض المتعافين من فيروس كورونا، أبرزها الإرهاق الشديد وضيق التنفس واضطرابات الذاكرة والتركيز، وسط اهتمام متزايد...

طبيب أعصاب يحذر من استخدام الهاتف في السرير: أضرار تطال الرقبة والنوم حذّر أخصائي طب الأعصاب أنطون تيخونوفسكي من مخاطر استخدام الهاتف الذكي أثناء الاستلقاء في السرير، مشيراً إلى أن إمالة الرأس لفترات طويلة تزيد الضغط على فقرات الرقبة، فضلاً عن التأثيرات السلبية المحتملة لهذه...

حذرت خبيرة التغذية الروسية يلينا سولاماتينا من المخاطر الصحية المحتملة للتخلي عن اللحوم والمنتجات الحيوانية، خصوصاً لدى الأطفال وكبار السن والنساء في سن الإنجاب، مشيرة إلى أن بعض العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة النباتية يمتصها الجسم بكفاءة أقل مقارنة بمصادرها الحيوانية. البروتين الحيواني وأهميته للجسم...

صور غير مسبوقة تكشف آلية ترابط جزيئات الحمض النووي رغم تنافر شحناتها الكهربائية كشف باحثون بريطانيون من جامعتي شيفيلد ويورك عن صور علمية غير مسبوقة توضح كيفية ترابط جزيئات الحمض النووي (DNA) وتراصها بإحكام، رغم التنافر الطبيعي بين شحناتها الكهربائية، في اكتشاف قد يسهم في...

دراسة: الفقر في الطفولة يرتبط بارتفاع احتمالات تصلب شرايين القلب عند الكبر كشفت دراسة علمية سويدية حديثة عن ارتباط بين النشأة في أسر منخفضة الدخل وارتفاع احتمالات الإصابة بتصلب الشرايين التاجية في مراحل لاحقة من الحياة، ما يشير إلى أن الظروف الاقتصادية والاجتماعية خلال الطفولة...

الذكاء الاصطناعي يتنبأ بخطر سرطان البنكرياس قبل التشخيص بثلاث سنوات طور باحثون نموذجاً للذكاء الاصطناعي يمكنه تحديد الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بسرطان البنكرياس قبل تشخيص المرض بما يصل إلى ثلاث سنوات، بالاعتماد على السجلات الطبية الإلكترونية ونتائج التحاليل الروتينية. وأظهرت نتائج الدراسة، التي عُرضت خلال...

كشفت دراسة سريرية حديثة عن نتائج أولية واعدة لاستخدام فيتامين B3، المعروف بالنياسين، إلى جانب العلاج التقليدي للورم الأرومي الدبقي، أحد أكثر أورام الدماغ عدوانية وصعوبة في العلاج. ويختبر باحثون في جامعة كالغاري الكندية ما إذا كانت الجرعات العالية من النياسين قادرة على تعزيز استجابة...